Ristorante Matrimonio - Ricevimento
Che tipo di ricevimento scegliere? Un ricevimento dove gli ospiti possano mangiare al meglio e chiaccherare tranquillamente seduti al tavolo, magari a lume di candela? O una festa all'aperto con qualche piatto veloce ed un buffet informale? E' importante pensare al taglio da dare al ricevimento per assicurarsi che le location abbiano i requisiti giusti e comunque per il 2013 si ammettono ristoranti eleganti, location villa o castello, ma soprattutto location su spiaggia, per chi ama la novità.
Premesso che una cerimonia non sia troppo lunga e con un numero di persone non superiore ai cento invitati, per evitare lungaggini e stress da attesa, per il menù nel locale occorre valutare gli abbinamenti con i vini, anche in base agli ospiti presenti a tavola. I vini saranno pregiati ed in sintonia con i cibi presentati, e le portate varie e con possibili alternative per chi non ama la carne o non preferisce il pesce. Si prevedano altre opzioni in caso di bambini tra gli ospiti, con un menù adatto ai più piccoli.
I posti siano opportunamente segnalati e gli abbinamenti ai tavoli siano effettuati con criterio, in modo che siano associate persone di età analoga e compatibili. Data tale organizzazione di base, il menù sia di stagione, con porzioni medie, per non essere troppo esigui e nenche eccessivi nelle quantità. Si premetta un buon antipasto originale e da consumarsi in piedi, e dopo un gradevole buffet dolci, magari all'aperto, se possibile. I camerieri ai tavoli saranno solerti e attenti, pronti a versare il vino e ad ottemperare ad eventuali richieste o evenienze che si presentino. Nel ristorante non deve mancare un piacevole accompagnamento musicale e le luci siano studiate adeguatamente per garantire l'atmosfera desiderata nel giorno più bello.
Il ristorante al'aperto o su terrazza è ideale nel periodo estivo e primaverile, mentre un locale caldo ed accogliente va bene per l'inverno, magari con camino acceso ed atmosfera soft. Si prevedano due sale in caso di stagioni delle piogge, per evitare sgradevoli contrattempi.
Info ricevimento
Ristorante 1
Come cercare il locale
Brani per il Ricevimento Nuziale
Wedding and event planner 2012
Disposizione ai Tavoli
Shabby chic style
Numero minimo da fornire al locale
Locale Matrimonio
|